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香炸带鱼
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鱼类 工艺:炸
(图文)
青椒酿肉
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:猪肉 工艺:炒
(图文)
虎皮鸡蛋
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:蛋禽类 工艺:炸
(图文)
马卡龙
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:粮面 工艺:烘焙
马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。(图文)
秘汁西兰花
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:蔬菜 工艺:煮
西兰花是一种高价值好营养的天然食材,抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌,热炒还是做汤都是一份美味菜肴。有增强人体免疫功能促进排毒的功效。(图文)
冬枣凤尾虾
类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:虾类 工艺:蒸
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。(图文)
千层手撕饼
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:粮面 工艺:煎
(图文)
咖喱金瓜鸡丝汤
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:煮
这是一道纯属自创的美食,金瓜丝凉拌口感有些发粘,本身也没有太多的滋味,于是想加点咖喱,做成汤试试,没想到口感特别好,有种吃鱼翅的感觉哦。金瓜,是上海崇明特产,富含蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸。具有益气、利涩消渴、健脾、消食清火之功效;而且它所含的丙醇二酸物质,能抑制糖类转化为脂肪,为减肥之良药,更为奇特的是含有其他瓜菜所没有的葫芦巴碱,具有抗癌功效.(图文)
胡辣汤
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:牛肉 工艺:煮
胡辣汤是河南地方风味小吃之一。大街小巷的各种早餐铺子都可以看到它的踪影,在郑州最有名的当属顺河路的方中山胡辣汤。胡辣汤味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤中的粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮让这碗貌不惊人的汤也随之生动起来。在冬日里清冷的早震,来一碗有内容的胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐。(图文)
香菇炒油菜
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:蔬菜 工艺:炒
香菇清香鲜美,能增进食欲,降低血脂,对高血脂患者更为适宜,油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜(图文)
红豆双皮奶
类别:菜谱 菜系:其它 食材:豆类 工艺:蒸
双皮奶,产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。(图文)
虾的二十种百变做法-三杯虾
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:虾类 工艺:炒
三杯虾,特有的香味融合在鲜鲜的虾肉中,很有一番异国风味。(图文)
【美食DIY】金秋时节栗飘香--栗子鸡翅
类别:会员DIY 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:炒
每年,当秋风刚刚吹起,满大街都会开始飘起板栗的香味,总会让人忍不住买一大包回家吃,板栗成熟季节在9月,现在,终于要见到新鲜上市的板粟了,其实不仅有糖炒板栗,还有煮的、炖的、焖的等等,赶紧的,趁着入秋,贴秋膘啦,自制美味板栗,走起来!(普通)
虾仁蒸蛋
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:蛋禽类 工艺:蒸
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。(图文)
不辣版水煮鱼
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鱼类 工艺:煮
“不辣版的水煮鱼,看配料就知道一定会很香了,吃不了辣的亲们可以试一下了,就算没有辣椒,一样可以做的有滋有味,一样可以打开你的味蕾,让你的胃得到空前的满足。(图文)
双色抹茶曲奇
类别:菜谱 菜系:其它 食材:粮面 工艺:烘焙
很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄小编也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧!(图文)
白灼黄秋葵
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:蔬菜 工艺:炒
(图文)
照烧鸡腿
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:炒
照烧是日本菜肴里一种很有名的调汁,通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。真正的按照日式照烧酱制作,对于材料不全的中国主妇来说,还是有一定的难度的,按自己的口味模仿照烧汁烧出来的鸡腿,味道很棒哦。(图文)
水煮肉片
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:猪肉 工艺:煮
(图文)
蒜蓉辣酱蒸南极鱼
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鱼类 工艺:蒸
南极鱼是生活在南极的鱼类之一。它属于鳄头冰鱼家族。它的嘴又宽又有锋利的牙齿,主要吃的是南极磷虾。 南极冰鱼外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,别看它外表丑丑的,它的鱼肉口感类似虾肉,细致又不失弹性,鱼身细,容易熟。南极鱼它以南极虾为食拒食杂物体内含有丰富的鱼脂DHA、EPA等成分,且钙质含量丰富,不含血红素 营养价值较高,是很适合现代人的健康食品。(图文)
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