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酸辣鸡胗的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
毛血旺的做法
类别:菜谱 菜系:东北菜 食材:猪肉 工艺:煮
(普通)
子姜烧梭子蟹的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:蟹类 工艺:烧
子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品。既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。去菜场看见就买了一点,和梭子蟹一起搭配,不但能去腥增香,而且子姜也很鲜嫩(普通)
芦笋炒虾仁的做法
类别:菜谱 菜系:粤菜 食材:虾类 工艺:炒
(普通)
海鲜菇滋补乌鸡汤的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
菌类一直是喵妈的挚爱 无论炒食还是煲汤和火锅,桌子上都摆满了菌类 包子饺子馅料都少不了它们的身影 海鲜菇鲜嫩口感好消化,活脱脱的巨型金针菇呢(普通)
苦瓜香肠炒饭的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
黑椒烤牛排的做法
类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:牛肉 工艺:烧
(普通)
辣烤羊排的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:羊肉 工艺:烤
立冬了,羊肉走起!鲜嫩肥美的内蒙古羊排,洒点辣椒面孜然粉什么的,烤得滋滋冒油,吃起来才过瘾(普通)
莲子百合龙眼汤的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
桂圆、百合、莲子皆对于有口乾、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说,是最佳的清心安神甜点。 而冬天来临,对于手脚冰冷的女孩儿,也可以补中益气,让手脚不冰冷~ 简单使用具有「长智慧」功能的「大同智慧AI电锅」轻鬆完成 镇静安神的「莲子百合龙眼汤」(普通)
红枣姜茶的做法
类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煮
(普通)
冬笋炖牛腩的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
龙虾海鲜粥的做法
类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:虾类 工艺:炖
(普通)
双色山药排骨汤的做法
类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煮
山药的营养价值高,用它来煮汤,既养生又美味。用电锅轻轻鬆鬆煮出一锅保健全家人的好汤。(普通)
香辣干煎带鱼
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
带鱼是萌妈比较喜欢的一种鱼,主要原因就是刺儿比较少,好啃。而且怎么做都挺好吃。红烧,糖醋,今天的干煎带鱼也不错。其实用宽油来炸会更香。但油脂含量太高了,而且炸过鱼的油腥味很重,萌妈也不知道怎么处理才好,倒掉也觉得可惜,所以很少炸带鱼吃(普通)
蹄花莲藕汤
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:炖
莲藕是湖北人冬季煨汤最喜欢的食材之一,白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。藕很容易入味,浓郁的汤汁浸入藕中,炖煮后莲藕非常粉糯,口感绵软;而含有丰富的胶原蛋白的猪手,味道非常香浓,内外滋养。 其实猪蹄的脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇, 所以不要太惧怕它;如果不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,拿喝起来就就一点负担也没有了, 所以这么润肤美颜汤也赶紧来上一碗吧。(普通)
韩式辣炒墨鱼仔
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
上陕西电视台好管家要做的一道菜...从来没做过,试试看也不错(>ω<*)(普通)
擂茄子
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
擂茄子是一道很有趣的菜,这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜,擂是捶、捣碎的意思。 擂茄子好吃,贵在将大蒜炸香,和油一同作为调料,浸进茄子肉里,有独特的香味。 在炎热的夏季,胃口不佳,用它来伴饭,十分合适。(普通)
手撕鱿鱼
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
手撕鱿鱼,这可是排名前几的零食啊,那鲜香那嚼劲,欲罢不能。家里刚好有自家晒乌贼干,灵机一动,自己动手,丰衣足食呀(乌贼干鱿鱼干傻傻分不清楚,不是一个样么,童鞋,度娘吧)。乌贼干本身就有咸味,因此调料中无需放盐。(普通)
麻辣鸭脖
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鸭肉 工艺:炖
先熬好卤汁,为什么要先熬好卤水是有原因的,鸭脖啃起来讲究丝丝入味,而且嚼的时候还要有劲道才好,但是煮的时间过短(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,所以卤水需提前熬好。(普通)
韩式辣萝卜皮
类别:菜谱 菜系:韩国菜 食材:蔬菜 工艺:腌
(普通)
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