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素鲍菜芯
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:菌菇 工艺:炒
(图文)
栗蘑鸡蛋汤
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:菌菇 工艺:煲
今天我用采摘来的栗蘑做了个鸡蛋汤,我跟邻居学的用摊成蛋饼的鸡蛋做汤,加入开水,汤色白白的特有食欲,不过我今天用的铸铁锅所以汤颜色发黑了,郁闷的很,下次还是用砂锅或是不锈钢锅做汤了(图文)
当归阿胶鹿肉汤-补血佳品
类别:菜谱 菜系:其它 食材:菌菇 工艺:煲
原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克。 调料:盐适量。 制作方法: 1、将当归、红枣用砂锅煎制8-10分钟,滤沙留汁。 2、将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。 3、加入当归、红枣用原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2-3个小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。(图文)
红枣银耳汤-补血佳品
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:菌菇 工艺:煲
红枣银耳汤的制作材料: 主料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克 调料:冰糖50克 教您红枣银耳汤怎么做,如何做红枣银耳汤才好吃 将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。(图文)
银耳蛋奶羹
类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:菌菇 工艺:煲
主料 银耳50G 红枣50G 枸杞10G 莲子60G 蛋奶600G 百合30G 鸽蛋100G(图文)
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