解决剩米饭的好方法！当然，味道也不赖哟~(图文)

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这是给上班族准备的豪华便当呦。虽然只是一顿午饭，但我也要星级般的享受。不但要有沙拉，有汤，还要有下午茶甜点才行。只有吃好喝好心情好，工作起来才有劲嘛。让开启便当的那一刻，变成一天之中最期待的时光。这个豪华便当，你可以按照这个顺序来吃： 　　餐前开胃小菜：西芹金枪鱼沙拉 　　主食：黑米米饭 　　荤菜：黑胡椒炸猪排 　　素菜：秋葵炒百合 　　汤：纯素罗宋汤 　　午后甜点：焦糖牛奶炖蛋(图文)

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荷叶蒸饭是一道营养丰富，鲜香味美的家常蒸饭。用做荷叶蒸饭的米饭可以用糯米饭，也可以用糯米和普通米各半，还可以只是普通米饭都可以。米饭里的配料也可以自行选择，如青豆、玉米、干贝、火腿肠等都可以，当米饭吸收了佐料的精华，再加上荷叶的清香，简直美味不可挡。(图文)

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关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！ 选鸡是首要，娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市，很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看：颜色发白微黄有亮度都可，但不能有淤青和红肿血块；二摸：注水鸡肉质会过于紧实有弹性，而未注水的鸡摸起来是平滑，无明显肿块的；三闻：若有异味这样的鸡肉完全可以pass! 烹鸡，小诀窍来自某杂志的一行字解。手法是低温烹饪，无论是星级餐厅或是有经验的主妇都很擅长用此法！秘诀有八字“煮沸 冲凉 浸泡冰镇”。一份完美的白斩鸡，在温度变换中得以升华，变得多汁、滑嫩、脆皮！油辣椒与佐料的调和，家常美味口水鸡就成了经典不败的宴客菜。(图文)

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秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，对于老年人及身体虚弱的人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。美天小编提醒您，挑选藕时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。不要选择看起来很白，闻着有酸味的莲藕。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。另外，藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃哦。秋季到来，一起健康吃莲藕吧！(图文)

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经典的梅菜扣肉想必是大家的最爱吧，梅菜与肉搭配，无论做菜还是做菜，都有自己独特的风骨。 在徽州还有一种梅菜烧饼，味道很是妙，或许是因为加了梅菜，我也因此更加喜欢它那种颇有江南风味的味道。(图文)

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。 番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。(普通)

如何将一个鸡蛋做出七个煎蛋来？？？ 你不会误以为这是神马脑筋急转弯或者奥数题之类的吧！！！ 告诉你吧，这个真的可以实现，快来涨涨姿势吧！ 一位韩国网友用图告诉你，如何将一个蛋做出七个煎蛋來！(图文)

小贴士： 1．自己在家烤羊肉串的时候，羊肉、鸡翅等肉类要提前用盐、糖和料酒腌入味后放在烤箱里烤，而孜然和辣椒粉是在烤过10分钟以后再往上撒的。如果提前撒上，肉类表面的水分尚未经过烤至而减少，孜然和辣椒粉吸水后味道就不好了。 2．鸡翅中在处理的时候，可以用刀在其表面划上十字，这样烤的时候容易入味。 3．烤肉用的竹签子要提前在水里泡上半个小时，以防在烤箱里受热过度而散发糊味儿。(图文)

豆瓣味浓，色泽红亮，香飘满堂。猪蹄、响螺片等入味很足，加了玉米、黄花菜等，搭配互补，效果很好。(普通)

照片的水印是我163空间的。初来乍到，不知道这样行不行，如果不可以的话，小编请通知我哦。(普通)