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虾蛋卷

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:虾类 工艺:煎
(普通)

蒜香烤茄子

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

炸酱面的做法

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煎
北京的炸酱面天下闻名,我家的这款炸酱面是和妈妈学的,酱香浓郁,吃一口肉末干香,配上自家擀的面条滑爽劲道,包你吃的停不下嘴的。(普通)

红烧牛肉麵的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
红烧牛肉麵是家家户户都喜爱的麵食料理之一,选用家人喜爱的牛腩及牛尾部位,加入洋葱,蕃茄及多样辛香料做拌炒,炖煮的工作就交给万用的电锅来完成。不用一小时就能轻轻鬆鬆享用料多味美的牛肉麵了!(普通)

用电锅作红枣枸杞麻油鸡的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
冬日进补御寒来碗麻油鸡再适合不过了!加入红枣与枸杞,可以增加土鸡肉与汤头的鲜甜度,用电锅煮麻油鸡也可以简单上手(普通)

茄汁红酒大虾的做法

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:虾类 工艺:煎
这是一道借鉴改良菜。借鉴了油焖大虾的做法,同时又添加一些创意色彩。焗是粤菜独有的一种烹调方法,所谓的焗,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。但我们这里说的焖焗,相对来说,更多的功夫还是在焖。(普通)

蒜香臭豆腐

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:豆类 工艺:煎
(图文)

蜜汁叉烧肉

类别:菜谱 菜系:粤菜 食材:猪肉 工艺:煎
叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁,而且肉质嫩而爽口。这道菜是我们家的保留菜之一,我们家的两个小朋友也特别爱吃。(普通)

蒜蓉开片虾

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:虾类 工艺:煎
(图文)

海带红烧肉

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(图文)

史上最全的饺子包法和饺子馅调配秘方!过年必备!

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
无论南北,中国人都好饺子这一口,饺子的包法多种多样,馅料更是千变万化非常丰富,学会这些饺子包法以及馅料做法,你就可以进阶为饺子达人了!春节将至,饺子get√起来!(图文)

8种特色包子的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(图文)

干煸四季豆

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:蔬菜 工艺:煎
(图文)

韭菜鸡蛋虾皮盒子

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:粮面 工艺:煎
用料 主料 韭菜 500克 面粉 500克 辅料 食盐 1勺 香油 1勺 虾皮 20克 鸡蛋 3个 水 适量(图文)

千层手撕饼

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:粮面 工艺:煎
(图文)

蔬菜水果沙拉

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
秋季贴秋膘,又赶上中秋节,佳佳团聚,大鱼大肉的招呼,这个时候也不要忘记,给自己做一盘绿色蔬菜,清清肠胃,补充维生素哦!~(普通)

回锅莲藕——吃藕正当时

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:根茎 工艺:煎
秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,对于老年人及身体虚弱的人来说,秋藕更是补养脾胃的好食材。藕的各部分有不同的加工食用方式,如藕尖部分较薄,可以拌着吃。中间的部分适合炒着吃,较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。美天小编提醒您,挑选藕时要挑表面发黄、藕体粗壮的,断口的地方闻着有一股清香。不要选择看起来很白,闻着有酸味的莲藕。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。另外,藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃哦。秋季到来,一起健康吃莲藕吧!(图文)

麻辣花枝的做法

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:根茎 工艺:煎
(图文)

豆沙夹的做法

类别:菜谱 菜系:其它 食材:豆类 工艺:煎
(图文)

颇有江南风味梅干菜肉饼

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:粮面 工艺:煎
经典的梅菜扣肉想必是大家的最爱吧,梅菜与肉搭配,无论做菜还是做菜,都有自己独特的风骨。 在徽州还有一种梅菜烧饼,味道很是妙,或许是因为加了梅菜,我也因此更加喜欢它那种颇有江南风味的味道。(图文)
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