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教你轻松做 盐烤三文鱼排
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
今天小编给大家说一说盐烤海鲜三文鱼排的做法,鲜美可口香酥入味。吃上一块也不会感觉到太油腻,反而带给大家鲜美的好滋味。难道如此做法简单又好吃的美味,你就不会心动吗?千万别放过这个学习的机会呀,跟着小编的步伐一起来学习一下呗,好吃的鱼排就在这里等你哦(普通)
红焖大虾
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:虾类 工艺:煎
虾,能做出开胃好下饭的一道菜,就有点巧妙了。当然,你也可以简单地白焯,而这次传授的,就是带点重口味的虾,既惹味又鲜甜,让你大增食欲。(普通)
酸辣鸡胗的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
海鲜菇滋补乌鸡汤的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
菌类一直是喵妈的挚爱 无论炒食还是煲汤和火锅,桌子上都摆满了菌类 包子饺子馅料都少不了它们的身影 海鲜菇鲜嫩口感好消化,活脱脱的巨型金针菇呢(普通)
苦瓜香肠炒饭的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
莲子百合龙眼汤的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
桂圆、百合、莲子皆对于有口乾、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说,是最佳的清心安神甜点。 而冬天来临,对于手脚冰冷的女孩儿,也可以补中益气,让手脚不冰冷~ 简单使用具有「长智慧」功能的「大同智慧AI电锅」轻鬆完成 镇静安神的「莲子百合龙眼汤」(普通)
冬笋炖牛腩的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
香辣干煎带鱼
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
带鱼是萌妈比较喜欢的一种鱼,主要原因就是刺儿比较少,好啃。而且怎么做都挺好吃。红烧,糖醋,今天的干煎带鱼也不错。其实用宽油来炸会更香。但油脂含量太高了,而且炸过鱼的油腥味很重,萌妈也不知道怎么处理才好,倒掉也觉得可惜,所以很少炸带鱼吃(普通)
擂茄子
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
擂茄子是一道很有趣的菜,这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜,擂是捶、捣碎的意思。 擂茄子好吃,贵在将大蒜炸香,和油一同作为调料,浸进茄子肉里,有独特的香味。 在炎热的夏季,胃口不佳,用它来伴饭,十分合适。(普通)
手撕鱿鱼
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
手撕鱿鱼,这可是排名前几的零食啊,那鲜香那嚼劲,欲罢不能。家里刚好有自家晒乌贼干,灵机一动,自己动手,丰衣足食呀(乌贼干鱿鱼干傻傻分不清楚,不是一个样么,童鞋,度娘吧)。乌贼干本身就有咸味,因此调料中无需放盐。(普通)
蒜香烤茄子
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)
红烧牛肉麵的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
红烧牛肉麵是家家户户都喜爱的麵食料理之一,选用家人喜爱的牛腩及牛尾部位,加入洋葱,蕃茄及多样辛香料做拌炒,炖煮的工作就交给万用的电锅来完成。不用一小时就能轻轻鬆鬆享用料多味美的牛肉麵了!(普通)
用电锅作红枣枸杞麻油鸡的做法
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
冬日进补御寒来碗麻油鸡再适合不过了!加入红枣与枸杞,可以增加土鸡肉与汤头的鲜甜度,用电锅煮麻油鸡也可以简单上手(普通)
蔬菜水果沙拉
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
秋季贴秋膘,又赶上中秋节,佳佳团聚,大鱼大肉的招呼,这个时候也不要忘记,给自己做一盘绿色蔬菜,清清肠胃,补充维生素哦!~(普通)
茄汁扒鲍鱼
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
1、清理很重要:废弃的干净牙刷最好了,啊哈哈,保证刷滴干干净净,内脏啥的都要去掉,否则会影响口感,不过以前活鲍鱼涮火锅啥的,我也就那么吃了 2、上锅蒸:打上花刀可以让鲍鱼更好入味,其实鲍鱼本身没有啥鲜美,就只能靠调料来增色,加点葱姜加点豉油,最重要一点,千万别蒸火大了,否则就是橡皮 3、调料汁:这个随个人喜好,我反正是喜欢茄汁味,好看又好吃。(普通)
绩溪一品锅
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
根据《随园食单》猪、牛不同锅烹饪说,牛肉要少放。食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,易造成便秘。(普通)
木瓜烧带鱼
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
味鲜,鱼嫩,清香爽口。(普通)
鲜椒牛蛙
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:煎
湘菜自古就是中国的八大菜系(浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜)之一,湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。(普通)
香锅详尽制作攻略
类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
调料可以根据自己的口味以及材料的多少进行调整,但是我觉得郫县豆瓣和火锅调料是不可少的,使用袋装的火锅调料其实是个省事的办法,可以使炒出的麻辣香锅具有特殊的香味,超市出售的四川或者重庆出品的火锅调料就可以,用多少可以根据自己的口味来调整。用剩下的火锅调料可以密封以后冷藏或者冷冻保存。(普通)
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