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用料 主料 韭菜 500克 面粉 500克 辅料 食盐 1勺 香油 1勺 虾皮 20克 鸡蛋 3个 水 适量(图文)

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秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，对于老年人及身体虚弱的人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。美天小编提醒您，挑选藕时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。不要选择看起来很白，闻着有酸味的莲藕。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。另外，藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃哦。秋季到来，一起健康吃莲藕吧！(图文)

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经典的梅菜扣肉想必是大家的最爱吧，梅菜与肉搭配，无论做菜还是做菜，都有自己独特的风骨。 在徽州还有一种梅菜烧饼，味道很是妙，或许是因为加了梅菜，我也因此更加喜欢它那种颇有江南风味的味道。(图文)

照片的水印是我163空间的。初来乍到，不知道这样行不行，如果不可以的话，小编请通知我哦。(普通)

面团：高筋面粉300克 食用油30克 清水180ml 　　馅料：牛肉末200克 洋葱末100克 蚝油30克 黑胡椒碎1克 黄酱30克 香油10克 黄酒20克 味精2克(普通)

河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。(普通)

初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后制成。广东、福建一带人民非常偏爱的..(普通)

虾仁300克, 马蹄3粒, 葱1汤匙, 生菜叶少许, 青瓜片少许, 盐少许, 生粉少许,(图文)