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香辣花甲

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
(普通)

韩式辣炒墨鱼仔

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
上陕西电视台好管家要做的一道菜...从来没做过,试试看也不错(>ω<*)(普通)

金牌干烧稻香蛙

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
干烧更能体现稻香蛙肉的鲜嫩多汁,搭配的香脆小麻花,松脆可口,丰富口感(普通)

爆炒田螺

类别:菜谱 菜系:粤菜 食材:水产 工艺:炒
1、田螺吐沙最好不要用现放的自来水,要用放置半天的水为好,像养鱼一样。我把田螺饿养了二天。中途勤换水。 2、螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。所以不要快速爆炒,中途加水炖一会儿。 3、用钳子把尾部钳开是为了更好的入味儿,如果嫌麻烦也可以省略。(普通)
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