首页 | 收藏 | 服务电话:4006-508-517
中秋养生 月饼与茶搭配有讲究
文章来源:唐山餐饮网
月饼与茶是天仙配。甜腻的月饼遇上茶的甘洌,口感相得益彰;从养生看,消食提神的茶也是中秋赏月的健康之选。但是,什么种类的月饼搭配何种茶,很有讲究。

 

 

很甜的月饼

  枣泥、豆沙、莲蓉等月饼的口感很甜,在品尝时,喝薄荷茶或绿茶比较好。这种超甜的月饼不易消化。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖代谢,不让过多糖分停留在体内。

  这2种茶属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再浅饮。

果仁类月饼

  果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。品尝时,可选择配饮绿茶。绿茶具有汤青叶绿的特点,泡出的茶汤色泽碧绿,口感清香。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。 

  此外,绿茶因其相当突出的抗氧化功效,成为深受女性喜爱的美容和瘦身良物,更能消解果仁的积滞。用透明的玻璃壶冲泡一壶上好的毛尖或者龙井,更是绿意盎然,赏心悦目。

  吃咸味类月饼时,饮绿茶也是不错的搭配,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。

冰皮水果月饼

  这种月饼和传统月饼大相迳庭,但是吃起来口感清爽,所以还是得到很多人的青睐。何况冰皮月饼口味更时尚和年轻化,搭配花茶则更为雅致得体。

  花茶在视觉上更能讨时尚人士的欢心。对于身在大陆、台湾的人士,八月是桂花飘香的季节,泡一壶桂花茶,更显赏月雅兴;对我们这些身处海外的华人,色泽鲜润、香气馥郁的铁观音也是不错的选择。 

 
 台式月饼

  台式月饼外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻,可考虑搭配各类乌龙茶,如天雾茶、冻顶乌龙茶等。而吃起来酥松香脆、甜腻适口的苏式月饼,含油量多,糖味特别重,搭配清香的茉莉香味,如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶,口感会比较好,尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时,让人觉得清爽的滋味。

 

相关评论

暂时没有数据

发表评论

请填写少于500字的评论。您还可以输入500个字。
推荐餐厅
类别:星级酒店
人均:100元/人
唐山市路南区卫国南路增99号
类别:火锅
人均:60元/人
唐山市路南区南湖休闲美食广场a-04号
类别:火锅
人均:50元/人
唐山市路北区龙泽路(体育馆道口)
类别:星级酒店
人均:30元/人
唐山市路北区长宁道168号(远洋城对面)
类别:星级酒店
人均:70元/人
唐山市路北区新华东道105号
类别:普通中餐
人均:50元/人
唐山市路北区许各寨村南
类别:星级酒店
人均:100元/人
唐山市丰润区林荫道与光华道交叉口
类别:普通中餐
人均:50元/人
唐山市路北区路北区大理路与朝阳道交叉口北行..
类别:火锅
人均:200元/人
唐山市路北区学院路69号(学院路与兴源道交叉..
类别:普通中餐
人均:30元/人
唐山市路北区华岩路与大学道交叉口北行30米
最近浏览
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 服务条款 | 使用帮助 | 通吃卡 | 免责声明 | 网站地图 |
唐山餐饮网为您提供唐山地区最全面、最真实、最新鲜、最权威的美食资讯
版权所有 © 唐山餐饮网 唐山烹饪协会协办  冀ICP备09046038号  冀公网安备13020202000586号
地址:唐山市君瑞国际一号大堂548室
                              唐山市煤医道14号(唐山市商务局院内)
电话:0315-5915517 
扫我吧!
关注唐山餐饮网官方微信
餐饮最新资讯、餐厅最多优惠第一时间送给您!
健康饮食陪伴您!
唐山餐饮网
唐山餐饮网