材料：香蕉、土司、花生酱。

　　做法：吐司切薄片，去掉边角，用手稍微压实一些，方便卷起，香蕉去皮，切成同吐司宽度的条状，吐司片先抹上花生酱，抹匀，再将香蕉条摆在一端，卷起，送入烤箱，120度烤10分钟至表面略泛金黄即可。

　　水果饭

　　材料：200克泰米或普通稻米、100克鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克卤豆腐干、少许法式蛋黄酱、1个柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶匙龙舌兰汁。

　　做法：将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用，将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒，将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边备用，将菠萝果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌，取出去掉果肉的两个菠萝外壳，在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁，再填入米饭混合物即可。

　　苹果蛋饼

　　材料：苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。

　　做法：将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌，将苹果去核，切成花片，烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎，将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

　　草莓黄瓜

　　材料：黄瓜500克、草莓200克、白糖、白醋、盐、鸡精各适量。

　　做法：黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成“梳子背”块形，放入小盆内，加盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内。把草莓去蒂，洗净、控干放盘内，将白糖用凉开水溶化，淋入白醋，加鸡精搅拌均匀，入冰箱冷冻后取出，浇在黄瓜块上即可。