木耳吮指虾
文章来源：唐山餐饮网
喜欢吃虾的豆亲不能错过这道美味哦！个头饱满，肉质Q弹的大虾包裹鲜香微辣的酱汁，吃起来吮指过瘾！加入了黑木耳，营养更加均衡，多吃几个也不用担心体重啦！这个周末是母亲节，不妨给妈妈露一手哦
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1.海虾加入少许白酒和酱油，腌制5分钟
2.姜切粗丝
3.泡发的木耳洗干净，控干
4.锅内放少许油，放入姜煸香
5.放入海虾，翻炒到部分变色
6.腌虾的料汁中放入葱段，姜丝，和干辣椒，做成调味汁
7.把调味汁放入锅中，翻炒到汁基本收干
8.装盘出锅
买的是开背去掉虾线的海虾，更容易入味
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