材料准备
鲜鲍鱼
250克
瘦肉
100克
龙眼肉
20克
麦冬
15克
甘蔗
200克
正菜教路
1
将鲍鱼、瘦肉洗净备用;
2
龙眼肉、麦冬、洗净;甘蔗冼净切片;
3
炖盅内加入瘦肉、鲍鱼、龙眼、麦冬、甘蔗,加1.5升水,隔水小火炖2小时即可。
忠哥忠告
食用功效:
鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。
此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。