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芝士焗波士顿龙虾的做法
一直希望自己做一次龙虾,端午节的时候终于圆了这个梦想。虽然是北京孤独的蚁族,但是也有寻找自己梦想的空间\(^O^)/~

 

 

芝士焗波士顿龙虾的食材

    波士顿龙虾

配料

    洋葱

    白胡椒粉

    威士忌

     

    芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

    波士顿龙虾一只,去掉鳃

     

     

    从中间对剖(可以剪)成两半,用锤子将大钳子锤裂

     

     

    将蒜蓉、白胡椒、盐用威士忌调匀

     

     

    洋葱一个切碎,铺在盘子底部,上面放上龙虾

     

     

    先撒上一层蒜蓉,再撒上芝士条

     

     

    放入烤箱180度烤制二十分钟,转230度烤制五分钟

     

     

    取出后撒上巴西利(西洋香芹)碎,点缀好绿薄荷即可(建议配干白享用)。

     

     

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