
近日,副市长曹全民带领市商务、质监、工商、物价等部门负责人检查春节市场供应及食品安全情况。
曹全民一行先后来到唐山隆义实业集团有限公司四远香糕点厂、华盛超市,听取了相关部门负责人的工作汇报,察看了解节日食品供应、餐饮企业食品生产经营安全和食品进货加工安全等情况。
曹全民指出,食品、餐饮安全责任重大。春节临近,各部门必须把确保节日安全作为当前各项工作的头等大事来抓。各有关部门要高度重视,加强对节日市场秩序的整顿和管理,加大对食品生产、流通和销售环节的监管力度;要加强食品安全工作,从原料到生产,从供货渠道、库存保管、经营销售等全方位加强监管,让群众吃得安心。要做好节日货源供应,落实重要商品储备,丰富节日市场,确保节日市场供应充足、物价稳定、食品安全,满足广大居民的节日需求,让广大群众放心购物、健康消费。企业和经营者要有社会责任意识,将食品卫生安全放在首位,严把食品进货关,确保食品质量安全,让群众放心消费,确保全市人民度过一个平安、吉祥的春节。