1月17日，市商务局为我市31家获得国家级钻级酒家资质的餐饮企业进行了授牌。
　  31家国家级钻级酒家中，有国家五钻级酒家9家，国家四钻级酒家10家，国家三钻级酒家11家，国家二钻级酒家1家。被评定为钻级酒家的餐饮企业将分别获得3万元至10万元不等的奖励。
　  目前，我市已有41家餐饮企业取得了国家级钻级酒家资质。2014年，我市将在全市范围内继续培育40家国家级钻级酒家。到2016年世界园艺博览会召开前，我市国家级钻级酒家将达到100家。
    2013年新达标的国家钻级企业是：
    国家五钻级九家，具体是：唐山鸿宴饭庄（南湖店）、唐山新华大酒店有限公司、唐山市南湖大酒店有限责任公司、唐山凤凰园美食城烤鸭店、唐山市路北区唐宫大酒店有限公司、唐山国际饭店有限公司、迁安锦江饭店、唐山市丰南区新宾馆有限公司丰南宾馆贵宾楼、唐山冀唐开园大酒店有限公司；
    国家四钻级十家，具体是：唐山市路北长城大酒店、唐山锦峰商务大酒店有限公司、唐山北京东来顺餐饮有限公司、唐山市厨兴源大酒店、滦南县滦南蓝海大酒店、唐山大唐凤凰园烤鸭店开平分店、唐山市长江美食城、唐山鸿宴饭庄白孔雀店、唐山曹妃甸紫天鹅庄国际酒店、迁安市栢合盛餐饮有限公司、唐山大酒店；
    国家三钻级十一家，具体是：唐山路南泓福记餐饮有限公司、唐山市南湖四季大酒店、唐山祥合顺餐饮有限公司建华道店、唐山市路南之鸣凤凰饺子宴饭店、唐山市路北区青龙路陕北汉子美食村、唐山市路北黄二烧烤城（鹭港店）、河北迁西景忠山旅游发展有限责任公司万松禅院度假酒店、遵化市遵化宾馆有限公司、唐山市路北长城大酒店文化路分店、唐山市古冶区林西友河酒店；
    国家二钻级一家，具体是：唐山市路北区一招鲜蘑菇园饭庄。
    连同2012年以前达标的七家国家无钻级酒家：唐山鸿宴饭庄建国路店、京东餐厅、盛世金苑御都食府、大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司贵宾楼、唐山明星饭店、金盛万豪大酒店有限公司、锦绣香江餐饮有限公司和三家国家四钻级酒家：唐山大陆餐饮有限公司、唐山萨拉伯尔餐饮有限公司、大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司唐丰路烤鸭店。目前，唐山市国家钻级酒家已达四十一家，但距打造国家钻级名市仍有较大差距，2014年市仍要大力打造国家钻级酒家，协会再次提示各餐饮企业，机遇难得呀！