为深入贯彻落实中央、省、市“稳增长促改革调结构惠民生”要求，入夏以来，市商务局以便利消费、实惠消费、热点消费、循环消费为主线，开展了一系列丰富多彩的消费促进活动。特别是“消夏台湾美食夜市文化节”自6月20日开幕以来，文化活动热闹非凡，美食广场场面火爆，不但给唐山市民消夏夜生活带来了方便和快乐，同时也推进全市“夜经济”向多领域、高层次、品牌化发展，火热的“夜经济”更成为了我市经济增长的新亮点。

本届美食文化节呈现以下特点：一是地方名吃群星荟萃。美食广场引进了台湾特色美食、知名夜市小吃等45家，共100余个品种，让广大市民大饱眼福、口福。二是文化节目丰富多彩。美食文化节增加了备受台湾民众欢迎的“那卡西”特色演艺和“三太子”现场节目互动，互动性和趣味性十足。此外，唐山群众演艺团体、少儿演艺团体、大学生艺术团等也给广大市民呈现了精彩的文艺表演，深受群众欢迎。三是品牌效应凝聚人气。开业以来，盛华美食广场迎接了近20万客人光顾，交易额达500万人民币。四是经营管理现代模式。本届美食文化节主办方充分发挥管理优势，实行电子化一条龙服务操作，在接待服务、人员管理、食品卫生、消防安全等方面实现了有效管理，从而为城市化餐饮经营尤其是城市街区餐饮大排档管理提供了新模式，积累了宝贵经验。

此外，我市各大中型商场、超市、各县（市）区商贸流通企业也纷纷推出“今夏感恩季，致礼父亲节”、“半年半价年中大庆”、“唐人街啤酒花园”等各类丰富多彩的主题消费活动。入夏以来通过开展各种促销活动，拉动消费增长近7亿元。