河北省2014美食考察交流活动

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河北省2014美食考察交流活动

文章来源：网摘

主办单位：河北商联会支持单位：河北省11个地市烹饪协会特约顾问：程希孟、周树存、胡新军同期举办：河北省“2014餐饮新品”展示交易会考察时间:2014年8月24日16:00---26日预约电话：13171803038、15231192828

主办单位：河北商联会

支持单位：河北省11个地市烹饪协会

特约顾问：程希孟、周树存、胡新军

同期举办：河北省“2014餐饮新品”展示交易会

考察时间:2014年8月24日16:00---26日

预约电话：13171803038、15231192828

2014河北省美食考察团（8.24-26）

考察企业名单与考察理由

考察单位	考察理由	是否品菜	用餐标准
1、西贝海鲜汇	走进联合国的餐厅	品尝特色菜	每位170元
2、海参皇大酒店	高端餐饮如何转型成功	品尝特色菜	每位170元
3、西北人家	探索生意长盛不衰的秘密	品尝特色菜	每位150元
4、弘谷酒店	别人看不透的商业秘密	品尝特色菜	每位150元
5、中茂海悦.四季捞	火爆的大厅餐饮
6、盐帮古道小吃荟	饭店里的小吃城	品尝特色菜	每位150元
7、春园烤肉	庄里最火的烤肉馆
8、谷连天	每餐翻台3-4次的快餐厅
9、Hi---life	三环外的火爆餐厅		含酒水
			车费

2014美食交流考察…路线与时间安排表

时间	具体时间	活动安排	具体内容
8.24	13:00—17:00	开始报到、布展	安排住宿
	17:00---19:00	酒店考察---别人看不透的商业秘密	弘谷国际会议酒店
	19：00—21:00	迎宾演出，特色菜品品尝	弘谷国际会议酒店
8.25	8:30----17：00	展会参观
	9:00----10：30	40道高毛利家常菜展示	现场制作
	10:30—12:00	酒店考察---高端餐饮转型成功	海参皇酒店
	12:00---13:00	午宴，特色菜品品尝	海参皇酒店
	13：00—14:00	酒店考察---大众点评五星级	四季捞
	14：00—15:30	展会参观
	15:30---17:00	快餐考察---三环外的火爆特色餐厅	食草堂hi-life
	17：00—18:30	酒店考察---生意长盛不衰的秘密	西北人家--和平店
	18：30—20:30	晚宴，特色菜品品尝	西北人家--和平店
8.26	8:30----17：00	展会参观
	9:00----10：30	40道高毛利家常菜展示	现场制作
	10:30—12:00	快餐考察---饭店里的小吃城	盐帮小吃荟
	12:00---13:30	晚宴，特色菜品品尝	盐帮小吃荟
	13：30—15:00	快餐考察---庄里最火的烤肉馆	春园烤肉
	15：00—16:30	快餐考察---每餐翻台3-4次的快餐厅	谷连天
	16：30—18:00	酒店考察---走进联合国的餐厅	西贝海鲜汇
	18：00—20:30	午宴，特色菜品品尝	西贝海鲜汇

交易会参展商名单

客户	归类
石家庄德钰调料商行	调味品
石家庄比夫派食品厂	食材
十八酒坊河北分公司	酒水
河北食草堂有限公司--hi-life	连锁加盟
山西百年丰润果业有限公司	饮料
湖北省泰林茶叶油有限公司	茶油
石家庄康鑫西餐原料商行	食材
石家庄金顺调料商行	调味品
石家庄金湘隆酒店特色食品商行	食材
海之璞酒店咨询服务有限公司	酒店咨询
邢台黑家饺子	连锁加盟
香饼王连锁经营有限公司	连锁加盟
弘谷酒店有限公司---五色土	连锁加盟
河北得道文化传播有限公司	软件
石家庄八旗世佳企业管理有限公司	技术合作
山东海参专卖	食材
雪龙黑牛	食材
远东食品配料有限公司	调味料
杭州壹果餐饮管理有限公司	果汁
魏县申家榆面饸饹文化产品开发有限公司	食材
牛蒡酒	酒水
雯涛食材酒店特色原材料	食材
石家庄鸿蕴冻品行	食材
河北千喜鹤肉类产业有限公司	食材
河北保定槐茂有限公司	食材
统万珍极食品有限公司	调味料
河北智慧人餐饮设计有限公司	餐饮设计
良之隆美食速递	食材
河北福成五丰食品股份有限公司	食材
云南川云养生保健食品	食材
厦门企辉工贸有限公司	机械
石门一味餐饮管理有限公司	食材
雀巢饮料机	机械
邢台市恒天计算机有限公司	软件
齐家餐料配送中心	调料
石家庄科辉特商用厨具有限公司	厨具
雀巢.河北分公司	调味品
味达美.河北分公司	调味品
嘉豪.河北分公司	调味品
海天.河北分公司	调味品,
还有神秘的30家	待定