2019年1月22日，唐山饭店与餐饮行业、唐山市烹饪协会，纪念改革开放40周年唐山餐饮发展论坛暨2018协会携益海嘉里年会在唐山鸿宴饭庄隆重举行。市直及各县（市）区相关部门领导、全市饭店餐饮业同仁及相关企事业单位、友好协会400余人欢聚一堂，共同回顾了改革开放40年来唐山饭店餐饮业发展历程，庆祝唐山餐饮业取得的荣誉和成果。

市商务局党委副书记邢忠同志出席年会并致辞。唐山市文化广电和旅游局张洪江副局长、唐山市市场监督管理局陈同乐局长、唐山市商务局流通业发展处王以庆处长、唐山市人力资源和社会保障局职业技能建设处李维臣副处长、唐山市社会组织党委委员、民政局社团处宋维太副处长、唐山市科协学会部张文茹部长、唐山市财贸金融工会刘颖主席、唐山市职业技能鉴定中心苑化冰副主任、2022冬奥会河北食材评审专家孙贵良、唐山市社会组织第四联合党支部侯军亚书记等领导到会祝贺。

唐山市饭店与餐饮行业协会时建国会长回顾了改革开放40年来唐山饭店餐饮业发展历程，总结经验教训，展望新时间的发展前景与问题，表彰了促进唐山餐饮业发展突出贡献人物和品牌企业，激励唐山饭店餐饮从业人员认真贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，奋发向上，努力提升唐山冀东沿海菜的理论水准、烹调技能技巧水平，促进冀东沿海菜发展，展现唐山餐饮人的精神风貌。

会上，唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰表唐山餐饮企业进行经验交流及展示，介绍唐山鸿宴饭庄“匠心传承 创新发展”的经验。

在年会上，向获得个人和企业代表颁奖。

唐山市协会与益海嘉里食品营销有限公司秦皇岛分公司签订采购战略合作协议并赠授：唐山餐饮业原料采购推荐供应商牌匾。

企业文化展演

本次年会盛况空前，获得与会人员的高度评价，大家切身感受到借助餐饮行业协会的平台，唐山餐饮业奋发向上的蓬勃力量和抱团取暖的行业精神。唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会愿为餐饮业界同仁、社会各界朋友搭建行业平台，共谋时代发展，为推动唐山餐饮企业转型升级，深度融合，更好地满足人民对美好生活的向往谱写唐山餐饮业2019年辉煌新篇章！