姓名：王文宙
职称：
国家烹饪高级技师
鲁菜高级技师
中国烹饪名师
中国当代名厨
绿色厨艺大使
《中国大厨》杂志社特约记者
山东省烹饪协会会员
鲁菜研究所理事
荣誉：
暂无
工作经历：
暂无
代表作品：　

三鲜烩鹿筋

　　主料：鹿筋
　　辅料：瑶柱、金华火腿、冬菇
　　调料：清汤、藏红花汁、盐、味精
　　做法：鹿筋发至软糯，汆水，加入三鲜调味调色。
　　特点：色泽美观，营养丰富