姓名：石军

特长：酒店管理，菜品研发

职称：    

全国餐饮职业经理人

国际烹饪技师

中国烹饪协会会员

广州烹饪协会会员

北京餐饮业高层人士联谊会委员

社会荣誉：

皇家鲍翅蔘创始人之一

第五届全国烹饪大赛金牌得主

行政总厨南非鲍鱼先生

工作经历：

1991—1996北京饭店餐饮部主管

1997—1999出国到南非中国大饭店经理兼厨师长

2000—2002长春市政府餐饮总监

2003—2005北京西郊宾馆官府燕鲍翅厨师长

2006—2007北京五洲皇冠假日酒店宴会厨师长

2007—2009北京金丰餐饮集团项目经理兼行政总厨

2009—2011沈阳金德酒店总经理