王铁君，男，汉族，1967年2月出生，河北唐山人。中国烹饪大师、河北烹饪大师，现任唐山宾馆二号楼厨房主管、市政府小食堂厨房主管

从事烹饪工作25年，师承鸿宴饭庄候锦旗先生。1997年到唐山宾馆参加工作，期间曾前往杭州楼外楼酒店学习杭帮菜和广州酒家中国烹饪大师杨振华处学习港粤菜。

2002年在全国淡水鱼比赛中“水晶桂鱼”荣获铜奖。2003年在石家庄参加第四届全国烹饪大赛，“红扒海虎翅”和“灌汤虾球”两道菜荣获银奖。2007年参加第五届全国烹饪大赛，“红汤甲鱼”和“三鲜南非鲍”荣获金奖。2009年在天津参加中国饭店协会举办美食节比赛，以“赛熊掌”和“蛋奶大格扎”荣获中国名厨荣誉称号。