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王连奎-中国烹饪大师
文章来源:唐山餐饮网
王连奎 男, 汉族,1949年11月出生,中共党员,河北丰润人。中国烹饪大师、烹饪技师、河北特级烹饪大师、省级评委、唐山市烹饪协会常务理事、现任唐山明星饭店副总经理兼餐饮总监。

王连奎 男, 汉族,1949年11月出生,中共党员,河北丰润人。中国烹饪大师、烹饪技师、河北特级烹饪大师、省级评委、唐山市烹饪协会常务理事、现任唐山明星饭店副总经理兼餐饮总监。
1971年在唐山市第一招待所参加工作,从师于唐山中西餐名厨刘春元、谷士元、王维年、郑兴田、张秀林等,精通粤、鲁、川菜和西餐制作技术。
90至93年被外交部选派到中国驻卢森堡使馆工作,独立制作了160多次对外宴请、3次大型国庆招待会,受到好评和奖励。
94年回国后在唐山宾馆任厨师长、餐饮部经理等职务,多次参与了接待邓小平、华国峰、李先念、谷牧、江泽民、李鹏等党和国家领导人主厨工作。尤其所创的分餐式宴会模式,得到上级领导表扬,曾连续4年被评为唐山市先进工作者。
1988年全省首届烹饪大赛上获两银两铜奖牌。
2002在唐山明星饭店作管理工作,多次组织本店厨师、服务员参加国家、省市的烹饪服务比赛,均获得较好的成绩。
 

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