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姚百珍-中国烹饪大师
文章来源:唐山餐饮网
姚百珍 男, 汉族,1956年10月岀生, 河北唐山人。中国烹饪大师、特二级白案厨师,现任冀东油田康馨苑面点主管。
 

姚百珍 男, 汉族,1956年10月岀生, 河北唐山人。中国烹饪大师、特二级白案厨师,现任冀东油田康馨苑面点主管。
1977年在国营第一饭店参加工作,1984年调到京东餐厅工作,曾经受到裴增年、李柱、郝士勤师傅的传授和指点,为今后的发展奠定了基础。2009年—2010年在圣典海鲜酒楼担任面点主管; 2010年—2011年担任锦绣湘江商务酒店面点主管;2011年—2012年任冀东油田康馨苑面点主管。
1989年在天津狗不理包子总店学习包子宴,1990年去广东海鲜聚宝酒楼学习广东早茶,精通京东面点与港粵小吃。1980年饮食服务公司组织技术比赛中,获小食品比赛单项第一名,2007年在河北冀菜菜品展示大赛中获金鼎奖和优胜奖 。
 2004年-2012年前后为康复教育中心培训了八期学员,为唐山市总工会下岗职工培训四期学员,为社会做出了应有的贡献。

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